Менеджер отдела качества на пищевое производство

Дата размещения вакансии: 27.02.2026
Работодатель: Тойоми
Уровень зарплаты:
от 150000 RUR
Город:
Москва
улица Панфилова 24Б
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Промышленное производство вкусных, натуральных и оригинальный японских Гёдза, от Японского Шефа Кобаяши Кацухико, которые поставляются в Перекресток, ВкусВилл, Ozon fresh, а так же ряд ресторанов Москвы, будет рады приветствовать ВАС в нашем дружном коллективе.

Мы предлагаем:

  • Конкурентную оплату труда;

  • Стабильную выплату заработной платы, без задержек, 2 раза в месяц;

  • Вкусные скидки на нашу продукцию;

  • Официальное оформление согласно ТК РФ, отпуск и больничный оплачивается;

  • График работы 5/2, с 9.00 до 18.00, суббота и воскресенье выходные;

  • Место работы: Рабочий поселок Нахабино

В Ваши обязанности будет входить:

  • Обеспечение и контроль качества и безопасности выпускаемой продукции;

  • Разработка, пересмотр и поддержание в актуальном состоянии документации (СМБПП) в соответствии с требованиями ХАССП;

  • Контроль заполнения документации, журналов, чек-листов, составление протоколов по ХАССП;

  • Проведение внутренних аудитов СМБПП;

  • Организация внутреннего обучение сотрудников;

  • Участие в подготовительных работах к прохождению аудитов со стороны потребителей, торговых сетей и контролирующих органов;

  • Участие в работе по анализу рекламаций и выявление причин выпуска продукции с несоответствиями;

  • Разработка корректирующих мероприятий, по устранению причин несоответствий в рамках СМБПП;

Наш кандидат должен иметь:

  • Опыт работы на пищевых производствах не менее 5 лет

  • Опыт прохождения аудитов;

  • Опыт разработки нормативной документации: технических условий, ТИ, стандартов организации;

  • Опыт работы с системой производственного контроля, обеспечивающего выпуск безопасной продукции;

  • Опыт оформления разрешительной документации на выпускаемую продукцию;

  • Опыт предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

  • Знание и понимание действующего законодательства РФ, регламентирующего производство и оборот продукции, технических регламентов, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, ГОСТов, ТР ТС, СанПиН, HACCР (ХАССП), ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции, международными стандартами и системами ISO 22000, FSSC 22000, ISO 19011;

  • Знание и соблюдение принципов системы менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП