от 110000 RUR
Тюмень
Ямская улица 22
Ямская улица 22
От 1 года до 3 лет
"FORMA” — это наш 8 проект. Находимся в историческом центре города.
Ищем в команду ответственных людей желающих расти и развиваться. Корпоративное обучение. Ежемесячные премии и мотивации сотрудников.
Обязанности:
- Управление производством: составление меню, разработка технологических и калькуляционных карт.
- Контроль и организация бесперебойной работы кухни
- Обеспечение соблюдение норм Санпин на предприятии
- Поиск, обучение, адаптация новых сотрудников
- Проведение и разбор инвентаризаций
- Координация линейных сотрудников
Требования:
- опыт работы от 2 лет в ресторанах
- знания законодательства в сфере пищевой безопасности
- опыт работы с iiko
- опыт работы в управлении коллективом
Условия:
- заработная плата стабильно и своевременно, оклад + бонусы kpi
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- работа в известном развивающемся холдинге
