Приглашаем в команду кафе восточно‑европейской кухни (халяль)!
Открыт набор сотрудников кухни и зала:
старший повар;
повар‑универсал;
помощник повара;
Обязанности
Старший повар (бригадир):
•приготовление блюд горячего и холодного цеха, блюд на мангале строго по ТТК;
•заказ и приём товара;
•составление графика работы персонала;
•контроль соблюдения санитарных норм;
•контроль качества полуфабрикатов;
•контроль раздачи готовых блюд.
Повар‑универсал:
•приготовление блюд горячего и холодного цеха, выпечки;
•работа с весами;
•приготовление блюд по ТТК;
•соблюдение санитарных норм;
•ответственный подход к выполнению задач.
Официанты:
•приём заказов от гостей;
•вынос блюд;
•презентация блюд;
•расчёт гостей.
Уборщица‑кухрабочая:
•уборка помещений;
•мойка посуды;
•помощь на кухне.
Требования к кандидатам
Профессионализм и чистоплотность;
знание и умение работать по техкартам;
соблюдение стандартов чистоты и правил техники безопасности на производстве;
опыт работы поваром — от 1 года (для поваров);
умение готовить блюда восточной кухни (плов, манты, самса) — обязательно для поваров;
умение работать в коллективе;
готовность к профессиональному росту;
наличие действующей медицинской книжки.
Условия работы
заработная плата:
Старший повар - 4500 руб. за смену;
Повар‑универсал - от 4000 руб. за смену;
Помощник повара - 3500 руб. За смену;
Официант - 2000 руб. смена +%
Фея чистоты - 1800 руб. смена.
выплаты 2 раза в месяц;
сменный график: 3/2, 2/2.
бесплатное питание в рабочее время;
предоставление униформы (спецодежды).
Откликайтесь — будем рады познакомиться!
