улица имени Мецената Лю Трахова 16
Обязанности повара-универсала:
• Приготовление горячих блюд по меню ресторана с соблюдением стандартов качества.
• Управление технологическими процессами приготовления пищи и контроль за соблюдением рецептур.
• Участие в планировании и обновлении меню с учетом сезонных продуктов.
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
• Приготовление блюд, салатов и закусок холодного цеха.
• Участие в разработке новых блюд и презентации их в меню.
• Контроль за свежестью ингредиентов и соблюдение стандартов хранения продуктов.
• Работы с холодными закусками, десертами и другими блюдами.
Условия работы:
• График работы: плавающий — мы предлагаем гибкий подход к расписанию.
• Конкурентоспособная зарплата 4200 рублей
• Удобный вечерний развоз после смены.
• Двухразовое питание, чтобы вы могли наслаждаться каждым рабочим днем.
Требования:
• Опыт работы в горячем или холодном цехе от 1 года.
• Знание технологий приготовления блюд и норм СанПиН.
• Умение работать в команде, ответственность и высокая организованность.
Мы предлагаем:
• Дружный и профессиональный коллектив, где ценят командную работу и вклад каждого.
• Возможности для профессионального роста и развития в стабильном ресторане.
• Участие в создании уникального меню и возможность реализовать свои кулинарные идеи.
Если вы любите готовить и хотите стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме! Давайте вместе создавать вкусные моменты для наших гостей!
