Сенатская площадь 1
Мы комбинат питания «Кремлевский»
Сфера деятельности: организация питания сотрудников Конституционного суда, Президентской библиотеки и других государственных учреждений Управления делами Президента.
В настоящий момент открываем позицию Повар в VIP зал столовой Конституционного суда РФ!
Мы предлагаем:
- Заработную плату от 70.000 рублей на руки;
- Официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц, белая заработная плата;
- Удобный график работы 5/2 с 7.00 до 16.00. СБ-ВС - выходные;
- Работа в центре Санкт-Петербурга. Адрес: г. Санкт-Петербург, Сенатская площадь, 1, м. Адмиралтейская
- Помощь в оформлении медицинской книжки;
- Современный и технически оснащенный пищеблок; Новейшее оборудование;
- Удобную спецодежду за счет компании;
- Отсутствие штрафов;
- Безопасные условия работы; Охраняемая территория;
- Соц. пакет, оплачиваемый отпуск, питание со скидкой, профсоюз, прикрепление к КДЦ Управления делами Президента, мат.помощь в чрезвычайной ситуации.
Обязанности:
- Организация питания лиц в составе 11 человек, в соответствии с утверждённым меню;
- Участие в работе производственного цеха;
- Составление заявок на необходимое сырье;
- Участие в ежемесячной инвентаризации;
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;
Требования:
- Знание норм расхода сырья и готовой продукции;
- Знание правил учёта и норм выдачи продуктов и готовых блюд;
- Знание правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов;
- Знание технологии приготовления блюд в соответствии с ТК;
- Умение работать с банкетным меню;
- Опыт работы от 3-х лет;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить
Если Вас заинтересовала данная вакансия, жмите откликнуться и мы свяжемся с вами в ближайшее время!
