от 110000 до 120000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
ГК Фуд Менеджмент работает на рынке корпоративного питания 20 лет.
Мы обеспечиваем наших клиентов качественным, вкусным и полезным питанием, а сотрудников – комфортными условиями для профессионального роста.
В столовую корпоративного питания приглашается Шеф-повар.
Обязанности:
- Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения
- Формирование эффективной команды сотрудников, обучение персонала
- Обеспечение бесперебойной работы кухни
- Качественное приготовление и подача блюд, работа по ТТК
- Контроль качества поступающего сырья и продуктов
- Проверка качества готового продукта
- Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции
- Участие в ведении производственного учета (снятие остатков, инвентаризация)
Требования:
- Опыт работы в общепите (столовые, корпоративные столовые) шеф-поваром от 2-х лет
- Опыт работы с ТТК
- Наличие действующей личной медицинской книжки
Условия:
- График работы: 5/2 с 07.00-16.00 плавающие выходные
- Заработная плата: 110 000 - 120 000 рублей на руки (выплачивается 2 раза в месяц)
- Оформление по ТК РФ (оплата больничных, отпусков)
- Бесплатное питание
