улица Островского 37/5
Обязанности:
-
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (ТТК) и стандартами заведения;
-
Соблюдение рецептуры, норм закладки и очередности закладки продуктов;
-
Контроль качества, свежести и сроков годности продуктов;
-
Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных норм и правил гигиены;
-
Участие в инвентаризациях, своевременное оформление заявок на продукты;
-
Оптимизация процессов и минимизация отходов.
- Опыт работы с угольным грилем
Требования:
-
Опыт работы поваром от 1 года (желательно в аналогичном формате заведения);
-
Знание технологии приготовления блюд и основ кулинарии;
-
Умение работать с профессиональным оборудованием;
-
Ответственность, аккуратность, пунктуальность;
-
Наличие медицинской книжки (или готовность её оформить);
-
Желание развиваться и работать в команде.
Условия:
- Бесплатное питание;
-
Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
-
Дружный коллектив и комфортные условия труда;
-
Возможность профессионального роста и обучения;
-
Стабильная работа в проверенном заведении.
- Развоз в конце рабочего дня