Бахетле - торгово-производственная компания.
Мы более 30 лет на рынке!
Наша компания признана одним из лучших предприятий Республики.
Успешно работаем с 1991 года.
Присоединяйтесь к нам и становитесь частью нашей команды!
🚩Технолог хлебобулочных изделий :
Обязанности:
Разработка: Создание и оптимизация рецептур, технологических схем.
Контроль качества: определение результата (мука, дрожжи) и готовой продукции, анализ органолептических показателей (вкус, цвет, структура).
Управление производством:Организация процессов замеса теста, брожения, формовки, выпечки и расстойки.
Оборудование: Подбор, настройка и эксплуатация печей, тестомесильных и других машин.
Соблюдение норм: Контроль санитарно-гигиенических норм и правил безопасности.
Инновации: Внедрение новых технологий и методов для улучшения качества и увеличения срока годности.
Требования:
Профильное образование (высшее или среднее специальное по пищевым технологиям);
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
Знание ГОСТов, СанПиНов, правил производственного документооборота, технической безопасности.
Условия:
Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
График работы: 5/2 ( с 8:00 до 17:00);
