от 160000 RUR
Санкт-Петербург
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Контроль всех технологических процессов
- Составление и пересчет рецептур
- Разработка и ведение отчетной документации
- Разработка и ведение технологических журналов
- Учет расхода сырья и материалов
- Участие в разработке и запуске новых продуктов
- Участие в группе ХАССП, разработка нормативной технологической документации
Требования:
- Опыт работы на молочном производстве приветствуется (творог, кисло-молочная группа, мягкие сыры)
- Знание основных технологических процессов производства молочной, пищевой продукции
- Знание технологического оборудования
- Знание требований нормативно-технических документов
- Знание санитарно-гигиенических требований и основ систем менеджмента качества
Условия:
- Пятидневная рабочая неделя с 9 до 18 часов
- Трудоустройство согласно ТК РФ
- Интересная работа на развивающемся предприятии
- Дружный коллектив
