Руководитель проекта запуска производства (фабрика-кухни, фуд-завод, производство полуфабрикатов)

Дата размещения вакансии: 08.04.2026
Работодатель: ПроСервис
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

ГК ПРОСЕРВИС является одной из лидирующий групп компаний РФ в сегменте комплексных услуг индустриального питания.

Мы ищем Руководителя, лидера проекта по запуску фабрики-кухни в г. Норильск (готовность к релокации), увлеченного профессионала с мотивацией «на результат», имеющего релевантный опыт реализации успешных проектов за плечами и способного воплотить в жизнь философию качества и вкуса!

Проект предполагает самостоятельную работу и управление процессами по дорожной карте от запуска до результата. Готовность к обучению и проработкам самостоятельно.

Производственная площадка будет работать для 40 собственных подразделений.

Просим направлять резюме с сопроводительным письмом с указанием реального опыта открытия фабрики кухни (производственной площадки) и уровня ожидаемой заработной платы.

Чем предстоит заниматься:

  • Запуск и настройка работы Фабрики-кухни с последующим управлением;
  • Разработка дорожной карты и операционное управление всеми этапами запуска фабрики-кухни по проекту, включая определение сроков, бюджета, ресурсов и рисков;
  • Мониторинг и контроль хода выполнения проекта, привлечение ресурсов, своевременное выявление и устранение отклонений от плана;
  • Управление изменениями в проекте, оценка их влияния на бюджет, сроки и качество;
  • Эффективное взаимодействие с различными отделами компании (технологи, производство, закупки, качество);
  • Планирование и анализ производственной и складской деятельности производства.

Мы ожидаем:

  • Опыт открытия/участия в запуске производственной площадки (фабрика кухня, фуд-завод, цех по производству готовых обедов, цех по производству полуфабрикатов высокой степени готовности) с нуля;
  • Навыки планирования и организации работы;
  • Опыт управления производственной площадкой с выпуском готовой продукции;
  • Реальный опыт запуска, реконструкции или масштабирования производственного участка: перевод продукта из «ручного/полуручного» формата в стабильную серию;
  • Лидерство и инициативность, новаторство и ответственность за результат;
  • Готовность к релокации в Норильск.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство;
  • Уровень заработной платы обсуждается с финальным кандидатом;
  • Оплата переезда к месту работы;
  • Оплата перелета / проезда к месту проживания;
  • Оплата жилья, мобильной связи, проезд внутри города;
  • Повышение квалификации за счет работодателя;
  • Посещение производств России по обмену опытом и повышение насмотренности.