Повар во фриттерию

Погрузитесь в динамичную атмосферу фудмолла и станьте частью команды Honey Fries!

Обязанности

• Приготовление блюд во фритюре по техкартам (картофель, снеки, мясо, закуски)
• Контроль качества продукта на всех этапах: от заготовки до отдачи
• Соблюдение стандартов времени приготовления и подачи
• Поддержание чистоты рабочего места и оборудования
• Контроль фритюрного масла (своевременная замена, фильтрация)
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
• Работа с заготовками: нарезка, панировка, маркировка
• Участие в приемке товара и проверке качества сырья
• Минимизация списаний и контроль остатков
• Взаимодействие с баром/залом для быстрой и четкой отдачи заказов

Условия

• Компенсация такси при работе до 2:00
• График по договорённости: 2/2, 3/3, 5/2, 6/1
• Корнер работает Вс-Чт 10:00 до 22:00, Пт-Сб 10:00-2:00
• Возможность оперативно оформить медкнижки