Повар-заготовщик в мясной цех в Кафе-столовую

Обязанности:

• Приготовление мясных полуфабрикатов
• Подготовка рабочего места к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте
• Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд
• Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд
• Соблюдение норм и правил Санэпидрежима и ХАСП

Требования:

• Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
• Не менее 3 лет работы в организациях питания по приготовлению заготовок, мясных полуфабрикатов
• Работа в Кафе-столовой под руководством бригадира поваров и заведующей кафе-столовой
• Наличие действующей медицинской книжки + прививки (в случаях установленных действующим законодательство)

Условия:

• работа в ФГБУ "НМИЦ ССХ им. А.Н. Бакулева" Минздрава России
• график работы 5/2 с 07:00 до 16:00
• трудовой договор
• социальные гарантии и льготы, предусмотренные законодательством РФ