Управляющий предприятием питания

Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ.

УСЛОВИЯ И ПЛЮСЫ РАБОТЫ В КОМПАНИИ:

• Работа ВАХТОВЫМ методом в (Ямало-Ненецкий АО, Ямальский район, Красноярский край, Республика Бурятия);
• График работы 45/45 дней, заработная плата указана за месяц вахты и меж вахты;
• Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
• Питание за счет компании в пределах установленного лимита;
• Сохранение / приобретение трудового северного стажа;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней + дополнительный северный 24 дня;
• Стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц;
• Компенсация проезда к месту работы и домой;
• Возмещение расходов на медицинский осмотр;
• Подарки для сотрудников и их деток (Новый год, 23 февраля, 8 марта, 1 сентября).
• Повышение квалификации для сотрудников с выдачей диплома государственного образца;
• Поздравление сотрудников с днем рождения;
• Расширенный пакет материальной помощи (выплаты от 10000 до 50000 рублей).

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация бесперебойной работы столовой;
• Контроль работников кухни и прохождение мед. осмотров;
• Контроль качества блюд, участие в разработке нового меню, ценообразования и санитарно-техническим состоянием помещений;
• Строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности и противопожарной профилактики на всех участках столовой;
• Проведение инструктажей, обучение и проверка знаний по охране труда, пожарной безопасности работников предприятия питания.
• Участие в организации проведения СОУТ, контроль за состоянием условий и охраны труда на ПУ;
• Разработка производственных и должностных инструкции, инструкции по охране труда и технологических документов;
• Контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Знание СанПин, ОТ и ПБ, ПК, R-keeper, Store House, желательно знание 1С, обязателен опыт работы в программах WORD, Excel;
• Навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
• Навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
• Знание правил и норм техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, а также нормативно-правовых актов РФ;
• Опыт управления персоналом от 10 человек.

Компания «ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК» БОЛЕЕ 12 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 4000 чел.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как Полюс, NordGold, СУЭК, ГазПром и др.

Мы заботимся о своих сотрудниках!

Звони и стань частью команды профессионалов!