Территориальный управляющий (7 булочных)

Дата размещения вакансии: 07.04.2026
Работодатель: Булочные Все Дома
Уровень зарплаты:
от 115000 до 175000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Кто мы:
Сеть булочных «Все Дома» — 55 точек в Санкт-Петербурге, 8 лет на рынке.
Мы растём и усиливаем управленческую команду.

Почему к нам идут управляющие:
👉 У вас НЕ будет хаоса и «всё на вас»
У нас выстроена система поддержки:
Подбор персонала — занимается HR
Первичное обучение — есть готовая программа
Учет и проверки — поддержка back-офиса
Маркетинг и акции — централизованы
Обеспечение ТМЦ — не на управляющем
🔥 Вам не нужно заниматься заказами продукции и поставками
— этим занимается back-офис централизованно
🔥 Вам не нужно заниматься первичной документацией (УПД, накладные)
— ввод и обработка документов на стороне back-офиса
👉 Вы занимаетесь управлением, а не «тушением пожаров»

Доход= Оклад + KPI
Средний доход: 145 000–150 000 ₽
Верхняя граница: до 175 000 ₽
Выплаты 2 раза в месяц, без задержек
(подробно KPI обсуждаем на собеседовании — прозрачная система)

Зона ответственности:
7 булочных на территории
Команда (линейный персонал + старшие на точках)
Выполнение плана по товарообороту
Контроль стандартов и качества
Обучение и развитие персонала
Графики, дисциплина, санитарные нормы
Снижение списаний

Мы подойдём друг другу, если вы:
- Уже управляли точкой или сетью (HoReCa / ритейл) от 2 лет
- Умеете управлять командой и добиваться результата
- Спокойно принимаете решения и несёте за них ответственность
- Не боитесь динамики и многозадачности

Что вы получите:
- Сильную поддержку (HR, учет, маркетинг, обучение)
- Реальное влияние на результат
- Возможность реализовывать свои идеи
- Стабильную растущую сеть
- Официальное оформление
- Корпоративную скидку на продукцию

Мы расширяемся — есть возможность роста до более крупной территории / операционного управления.