Менеджер по закупкам HoReCa

Дата размещения вакансии: 23.03.2026
Работодатель: Арт-Деко
Уровень зарплаты:
от 60000 до 85000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Фуд-тех проекту в сфере доставки продуктов питания для кафе и ресторанов (сегмент HoReCa), требуется опытный специалист по закупкам продуктов питания (ФРОВ, бакалея, заморозка, хоз-товары)

Условия:

  • Удалённая работа/Гибрид;

  • Оклад* – от 60 тыс. руб. + KPI;

  • *После прохождения испытательного срока, окладная часть будет увеличена.

Обязанности:

  • Организация работы отд.закупок;

  • Обеспечение бесперебойного снабжения;

  • Работа с поставщиками (первичка, планирование и резервирование объемов);

  • Работа с поставщиками через ежемесячные и еженедельные торги;

  • Сбор информации по закупкам с точек;

  • Организация и регламентирование довозов;

  • Разработка регламентов для поставщиков;

  • Торги, согласование ассортимента, цен, условий, снижение себестоимости;

  • Формирование матрицы поставщиков, графиков, правил по приемке товаров, матриц товаров;

  • Анализ рынка, постоянный мониторинг цен;

  • Поиск новых и актуальных товаров/поставщиков;

  • Ведение переговоров, договорная работа (заключение договоров на выгодных для компании условиях);

  • Претензионная работа (отправка претензии, контроль их выполнения поставщиком).

Требования:

  • Высшее образование;

  • Опыт работы с поставщиками в сфере HoReCa;

  • Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, Google Sheets, 1C);

  • Углубленное знание программы Excel, уверенное использование формул (ВПР, комбинации формул и пр.), работа со сводными таблицами и диаграммами, станет вашим преимуществом;

  • Опыт работы в сфере закупок сырья (с продуктами питания);

  • Умение в ABC/XYZ-анализ;

  • Сформированная база оптовых поставщиков HoReCa;

  • Навыки делового общения, работы с претензиями, договорами;

  • Умение просчитывать экономическую эффективность торговых операций.

Наши преимущества:

  • Корпоративный рост;

  • Бонусы и премии;

  • Корпоративная связь.