Повар в ресторан «Библиотека»

Компания Органик Гольф занимается управлением ресторанами на территории Сколково и Переделкино.

Мы готовы предложить:

— место работы: Переделкино,ул

. Погодина 4к2 станция

МЦД Переделкино

— График работы: 6/1 5/2 по 12 часов, 5000руб./смена

— Оформление по ТК РФ (полностью "Белая" заработная плата)

— Бесплатное трехразовое питание для сотрудников и форменная одежда

— Оформление медицинской книжки за счет работодателя

— ДМС после испытательного срока

— Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц + чаевые

— Развитие профессиональных навыков (тренинги, лекции, экскурсии, стажировки)

— Обучение по направлению устойчивого развития

— Возможность карьерного роста внутри Компании

— Бесплатная парковка для сотрудников Компании

— Бесплатный корпоративный транспорт

— Бесплатная корпоративная библиотека

— Множество интересных задач, сильная команда профессионалов, дружный коллектив

— Сотрудникам от метро и до метро Новопеределкино или Славянский бульвар предоставляем корпоративный транспорт.

Что нужно будет делать:

— Приготовление блюд горячего цеха и отдача в соответствии с технологическими картами

— Контроль качества используемых продуктов

— Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам

— Работа по стандартам ХАССП

— Поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии

— Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

— Участие в инвентаризации

Что мы ожидаем от Вас:

— Опыт работы поваром горячего цеха обязателен

— Знание и соблюдение стандартов работы по рецептуре

— Знание технологического оборудования

Наши проекты это:

1. Ресторан при Гольф Клубе «Сколково»;

2. Кафе при активити-парке Ринк на территории МШУ Сколково;

3. Ресторан Форум в МШУ Сколково;

4. Кофейня Кампус Кофе в МШУ Сколково;

5. Кафе в Доме Творчества Переделкино;

6. Ресторан "Библиотека" в Доме Творчества Переделкино;

7. Собственная Фабрика-кухня.