Бариста

Обязанности:

• приготовление кофейных напитков по техкартам
• знание кофейной теории: общение с гостями, консультация гостей по выбору сорта кофе, рекомендации по напиткам
• работа с кофейным оборудованием: настройка эспрессо, обслуживание кофемашины, кофемолок и другого оборудования
• работа с кассой: оформление заказов, приём оплат, возвраты и корректировки чеков
• поддержание чистоты и порядка в зоне барной стойки и зале
• контроль запасов: кофе, молоко, упаковочные материалы, оформление заявок на пополнение и проверка сроков годности

Требования:

• опыт работы от 1 года, желательно в кофейнях класса спешелти
• медкнижка
• пунктуальность
• высокий уровень сервиса
• работа по технологическим картам в соответствии со стандартами компании
• соблюдение маркировок и частоты на баре
• доброжелательное общение с гостями
• работа с кассой Iiko
• желание работать в кофейной индустрии

Условия:

• ставка: от 400 руб. в час в зависимости от опыта + ежемесячный бонус за выполнение плана
• оплата транспортных карт
• оформление медкнижки за счет работодателя
• уютная и удобная кофейня возле метро
• гибкий график работы
• время работы кофейни: с 08.00 до 22.00 (будни), с 10.00 до 22.00 (выходные и праздничные дни).
• сильная команда, готовая всегда поддержать и помочь
• профессиональное оборудование (La Marzocco, Mythos, Mahlkoenig)
• оплачиваемое обучение в академии бариста, стажировки, повышение квалификации
• питание сотрудников: скидка на продукцию компании до 50%