Старший официант-администратор в кафе

Наше кафе — это уютное заведение, расположенное на первом этаже гостиницы «Авиатор» в Казани. Оно предлагает домашнюю кухню, комплексные обеды и шведский стол на завтрак для постояльцев

Обязанности:

• обслуживать гостей
• знать меню
• выполнять заявки на питание от администраторов гостиницы по питанию постояльцев.
• принимать заказы от гостей на мероприятия по банкетному меню
• снимать кассу в конце дня, заполнять отчеты по регламенту
• делать заявки товара для бара, принимать товар по накладным.
• проводить инвентаризацию бара в конце месяца
• контролировать бесперебойную работу кассового, холодильного оборудования в зале
• руководить работой 1-2 официантов в смене

Требования:

• опыт работы официантом от 1 года, официантом, администратором, барменом, хостес
• опыт в программе Айко от 1 года, либо r_keeper

Условия:

• корпоративное бесплатное питание
• график работы 3/3, рабочий день 10.00-20.00 ч
• заработная плата 2 раза в месяц без задержек
• 280 руб/час, банкетные чаевые от 10 000 руб, также + время/час
• переработки (банкеты, туристические группы) оплачиваются дополнительно от 10 000 руб.
• проезд до дома после 21:00 за счет компании
• возможность поработать 3-4 часа на испытательный срок, оплата сразу на руки, ставка та же
• возможно еженедельная оплата по договоренности
• оплата мед книжки