от 85000 RUR
Санкт-Петербург
От 3 до 6 лет
Хочешь развиваться в ресторанном бизнесе и стать руководителем ресторана? Присоединяйся к команде «Евразия»!
Мы ищем заместителя директора ресторана — человека, который станет правой рукой директора, будет влиять на результат ресторана и сможет сам вырасти до директора при успешной работе.
Что нужно делать:
- Организовывать ежедневную работу ресторана и контролировать соблюдение стандартов компании;
- Управлять командой сотрудников: адаптация, обучение, мотивация и развитие персонала
- Участвовать в подборе сотрудников и формировании сильной команды
- Контролировать выполнение плановых показателей ресторана
- Вести внутреннюю отчетность и анализировать результаты работы
- Контролировать ФОТ, графики сотрудников и эффективность команды
- Решать рабочие и административные вопросы ресторана
- Проводить собрания команды и давать обратную связь сотрудникам
Кого мы ищем:
- Есть опыт работы менеджером или заместителем директора в ресторане
- Умеешь работать с командой и брать ответственность за результат
- Не боишься принимать решения и решать нестандартные ситуации
- Умеешь мотивировать людей и поддерживать высокий уровень сервиса
- Хочешь развиваться в управлении рестораном
Что мы предлагаем:
- Доход от 85 000 ₽ на руки (оклад + % от товарооборота ресторана + премии за выполнение KPI)
- Официальное оформление по ТК РФ
- График 5/2
- Карьерный рост до директора ресторана уже через 6 месяцев при успешных результатах
- Полноценное обучение и поддержка наставников на этапе развития
- Корпоративные мероприятия, конкурсы между ресторанами, спортивные активности и командные события
- Возможность работать в ресторане рядом с домом
