Фестивальный микрорайон
Мы ищем человека, который умеет делать сильный продукт не от случая к случаю, а стабильно, профессионально и на уровне.
У нас производство, которое работает на несколько ресторанов, поэтому нам нужен не просто хороший пекарь, а специалист, который понимает, что такое: объём, ритм, стандарты, повторяемость, ответственность и качество без компромиссов.
Что будет в работе:
- полный контроль хлебопекарного участка;
- выпуск продукции для ресторанов-партнеров;
- контроль качество изделий на каждом этапе;
- организация работы внутри смены;
- участие в проработках и развитии ассортимента;
- контроль сырья, остатков, потерь и порядка на участке.
Кого мы ищем:
Человека с опытом, сильной рукой и хорошей организацией.
Того, кто умеет:
- работать с тестом и выпечкой профессионально;
- держать стабильное качество на производственном объёме;
- соблюдать технологии;
- быть старшим не по названию, а по уровню ответственности;
- видеть брак, слабые места и исправлять их сразу;
- быть опорой для команды и производства.
Нам особенно интересен кандидат, который
уже работал в цехе, на производстве или в сетевом формате на руководящей должности, понимает специфику выпуска продукции для нескольких точек и умеет давать ровный, сильный, повторяемый результат каждый день.
Что мы предлагаем:
- работу в важнейшем производственном направлении;
- стабильный проект и серьёзный масштаб задач;
- возможность влиять на продукт и процессы;
- сильное поддерживающее руководство и слаженную команду;
- достойные условия по итогам диалога.
Если вы умеете держать качество, любите порядок в технологии и хотите работать в проекте, где ваш вклад реально виден — мы вас ждём.
