Мы динамично развивающаяся компания, на рынке более 13 лет. Компания предоставляет услуги общественного питания, клининга и эксплуатации вахтовых поселков.
Условия трудоустройства в соответствии с ТК, так же в компании предусмотрена система дополнительной мотивации сотрудников в виде премирования.
Вахтовому персоналу наша организация оплачивает проезд от места проживания до места работы (туда/обратно), питание и проживание за счет работодателя.
Сотрудники компании на вахтовом месте работы обеспеченны комфортными условиями проживания.
Мы будем рады видеть вас в нашей команде.
На данный момент мы в поиске повара в столовую на территорию угольных разрезов в рп Линево ( Новосибирская область).
Обязанности:
- Приготовление блюд: работа на горячем и холодном цехах, изготовление первых/вторых блюд, закусок, салатов, соусов, а также иногда выпечки.
- Работа по технологическим картам: точное соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.
- Подготовка и обработка: первичная обработка сырья (мойка, чистка, разделка мяса/рыбы), приготовление полуфабрикатов.
- Контроль качества: оценка свежести продуктов, соблюдение температурных режимов при приготовлении .
- Организация рабочего места: подготовка оборудования, инструментов, весового оборудования перед сменой и уборка после.
- Оформление и подача: эстетичное оформление блюд перед выдачей.
- Соблюдение СанПиН: строгое выполнение санитарных норм, правил хранения продуктов, сроков годности и товарного соседства.
- Взаимодействие: участие в инвентаризации.
Требования:
- Знание технологий приготовления блюд (холодные/горячие, супы, соусы, мясо, рыба).
- Умение работать по технологическим картам и стандартам заведения.
- Знание требований СанПиН, правил личной гигиены, принципов товарного соседства и хранения продуктов.
- Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием.
- Наличие медицинской книжки.
- Ищем трудолюбивого, работоспособного, ответственного и исполнительного сотрудника.
Условия:
- Baxтoвый метод рабoты 45/45.
- Проезд, проживание, питание за счет компании.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Стабильная заработная плата без задержек.
- Заработная плата указана за цикл вахты, 135 000 на руки за 45 дней.
- Компенсация стоимости мед.осмотра.
- Спецодежду предоставляем.
- Проживание в поселке в квартирах.
- Возможны дополнительные бонусы или премии.
Если вас заинтересовала вакансия, ждем вашего звонка по номеру указанному в объявлении.
