проспект Победы 63А
Обязанности:
Подготовка сырья, полуфабрикатов и продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Приготовление, оформление блюд и кулинарных изделий.
Приготовление, формовка и оформление суши, роллов различных видов.
Контроль качества и свежести продуктов согласно стандартам.
Контроль сроков хранения продуктов, маркировка заготовок, соблюдение товарного соседства.
Учёт расхода ингредиентов, составление заявок на пополнение запасов, участие в инвентаризации.
Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
Опыт работы от 5 лет.
Умение готовить суши/роллы.
Соблюдение регламентов.
Коммуникабельность.
Ответственность, внимательность и аккуратность.
Умение работать в команде в активном режиме.
Наличие санитарной книжки или возможность ее сделать.
Условия:
Своевременные выплаты заработной платы.
График работы: 5/2.
Дружный коллектив.
Возможность проживания в наших ТЦ.
