Обязанности:
-
получать продукты от заведующего производством (шеф-повара) или со склада по мере и весу, в точном соответствии с требованием на день приготовления;
-
хранить суточный запас продуктов в соответствии с санитарными правилами;
-
готовить весь ассортимент блюд, включенных в меню, в соответствии с требованиями технологии приготовления блюд лечебного питания;
-
планировать готовность блюд к моменту раздачи;
-
вести раздачу готовых блюд в соответствии с меню и ведомостью раздачи, соблюдать температурный режим выдачи готовой пищи.
Требования:
- среднее профессиональное образование (по профилю);
- готовность (наличие) к прохождению медицинского осмотра и оформлению медицинской книжки;
- личные качества: добросовестность, аккуратность, доброжелательность, честность.
Условия:
- официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- полный соцпакет;
- стимулирующие выплаты;
- график работы 2/2 (с 07-00ч. до 19-00ч.).