Банкетный администратор

Описание вакансии «Банкетного менеджера КРК «Ладога»

Мы – культурно-развлекательный комплекс «Ладога». Более 20 лет на рынке, ты наверняка был у нас в боулинг-клубе «Космодром»! У нас множество услуг и предложений, начиная от столовой и ресторана, заканчивая event-услугами, фитнесом и спа.

ГАРАНТИИ ОТ НАС:

• Прозрачная система оплаты труда: стабильный оклад и достойный %
• Возможность карьерного роста и профессионального развития.
• Оформление ТК РФ

ПОЧЕМУ ИМЕННО МЫ?

• Лояльное и адекватное руководство.
• Очень мотивирующий %, бонусы, премии и сдельная оплата труда. (Подробнее на собеседовании, обсуждается с успешным кандидатом)
• Развитая корпоративная культура.
• Подарки детям на Новый год

Обязанности:

Полное ведение банкетов:

-подбор официантов согласно загрузке на время банкетов

-контроль сервировки и накрытия столов

-контроль тайминга отдачи на кухне и баре

-совместная работа с шеф-поваром во время отдачи блюд на банкет

-контроль чистоты текстиля, формы персонала, зала до и после банкета

-плотная работа с гостями во время мероприятия

Требования:

• умение работать в программе АЙКО (будет вашим преимуществом)
• стрессоустойчивость
• ответственность;
• умение работать в режиме многозадачности
• быть супер лояльным как с персоналу, так и к гостям
• уметь выходить из любой нестандартной ситуации
• уметь решать конфликты, а лучше уметь их предотвращать!)

Условия:

• сменный график работы ;
• официальное трудоустройство;
• льготное питание;
• молодой дружный коллектив.