Повар

Обязанности:

• Подготавливать сырьё и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда.
• Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.
• Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд.
• Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд.
• выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара, выполнение заданий повара по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий.

Требования:

• Среднее профессиональное образование по программе подготовки квалифицированных рабочих
• Кандидат должен иметь не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.