Директор ресторана «Сыроварня» (г. Душанбе)
Мы ищем опытного и амбициозного лидера, готового возглавить ресторан «Сыроварня» в городе Душанбе. Это позиция для тех, кто готов к долгосрочной релокации и хочет развивать бренд на международном рынке.
Обязанности:
- Управление показателями: планирование, организация и контроль выполнения финансовых и операционных планов; анализ результатов деятельности.
- Операционное управление: создание, внедрение и контроль соблюдения стандартов, регламентов и бизнес-процессов.
- Маркетинг и продажи: реализация маркетинговых программ, внедрение мероприятий по увеличению гостевого потока и выручки.
- Команда: формирование эффективного коллектива, обучение персонала, работа над производительностью труда.
- Технический контроль: координация и решение административно-хозяйственных и технических вопросов.
Требования:
- Релевантный опыт управления рестораном от 1,5 лет.
- Готовность к долгосрочному переезду в г. Душанбе.
- Межкультурная компетентность: умение находить общий язык с людьми разных национальностей, уважение к местным традициям и особенностям менталитета.
- Навыки глубокого анализа операционной деятельности и разработки планов развития.
- Знание таджикского языка будет вашим преимуществом.
Условия:
- График работы: 5/2 (вторник — суббота), 9-часовой рабочий день.
- Помощь при релокации (обсуждается индивидуально).
- Заработная плата на испытательный срок: фикс 200 000 руб. (без KPI).
- Заработная плата после испытательного срока: оклад + KPI, совокупный доход от 250 000 руб.
Присоединяйтесь к нашей команде — ждем ваше резюме!
Ключевые навыки:
Лидерство и ответственность
Дипломатичность и коммуникабельность
Стрессоустойчивость
Проактивность Управление командой в мультикультурной среде
