Менеджер ресторана Лиман (м.Чернышевская, м.Черная речка., Шушары)

Сеть итальянский ресторанов Liman приглашает на работу менеджера ресторана. Нам нужны менеджеры, которые не по наслышке знают что такое гостеприимный сервис, увеличение продаж, готов этому научить сотрудников зала.

Вакансии открыты в нескольких наших ресторанов по адресам:

📍 м. Черная Речка

📍 м. Чернышевская

📍 Шушары

Обязанности:

• Организация, контроль работы зала, тем самым -обеспечение слаженной работы команды и поддержание высокого уровня сервиса. Составление графиков сотрудников зала
• Создание благоприятной атмосферы в ресторане. Работа с гостем -выявление потребностей, поддержание беседы, работа с отзывами
• Поддержание, контроль чистоты в зале, баре, уборных
• Расчет гостей, открытие и закрытие кассовой смены
• Реализация плана по товарообороту сотрудниками зала
• Знания,фактические навыки приготовления барных напитков
• Формирование имиджа заведения. Способность эффективно управлять командой и решать оперативные задачи

Требования:

• Опыт работы менеджером ресторана от 2-лет обязателен (опыт работы в сетевых ресторанах будет преимуществом)
• Грамотная речь и презентабельный внешний вид. Лидерские качества
• Эффективное управление командой и решение оперативных задач
• Стремление к развитию и карьерному росту

Условия:

• График работы 2/2, 3/2 (в зависимости от пожеланий кандидата). График работы ресторанов 11:00-23:00
• Оплата труда. 400 руб в час, 12 часовой рабочий день. Плюс 1% от выполненной выручки+ премирование+ чаевые с банкетов
• 2-х развое вкусное питание