Коломяжский проспект 22
Вдохновляй, твори, удивляй!
Ты мечтаешь раскрыть свой кулинарный талант и создавать блюда, которые запоминаются надолго? Присоединяйся к нашей команде — у нас три корнера в тц Голливуд, где ты сможешь проявить себя сразу в трёх направлениях: уйгурская кухня и мангал, юго-восточная Азия, а также рыба и морепродукты!
Что ты будешь готовить? Тебя ждёт разнообразие: от ароматных блюд уйгурской кухни и сочного мяса на мангале до изысканных азиатских деликатесов и свежайших морепродуктов. Каждый день — новые вкусы и новые вызовы!
Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается индивидуально в зависимости от твоего опыта и уровня мастерства. Оплата — стабильно и вовремя, за полный рабочий день.
График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, рабочий день с 10:00 (или по договорённости). Полная занятость, без ночных смен.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление мед.книжки за счёт компании
- Корпоративные скидки и бонусы
- Современная кухня и дружная команда
- Возможность профессионального роста и обучения
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни на всех трёх корнерах
- Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений
- Контроль качества и подачи блюд
- Управление закупками и запасами продуктов
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Обучение и наставничество поваров и помощников
- Взаимодействие с поставщиками и контроль себестоимости
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
- Глубокие знания технологий приготовления блюд уйгурской, азиатской кухни, рыбы и морепродуктов
- Навыки управления командой и организации процессов
- Креативность, любовь к экспериментам и современным гастрономическим трендам
- Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
О компании Мы — команда единомышленников, которая ценит креативность, профессионализм и желание развиваться. Наш фудхолл — это место, где встречаются традиции и современные гастрономические идеи. Присоединяйся и стань частью яркой кулинарной истории!
