Повар-универсал в офисную столовую

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам согласно меню для сотрудников центра;

• Контроль за качеством продуктов;
• Контроль за качеством блюд;
• Контроль сроков годности;
• Выкладка блюд на раздачу;
• Нарезка и выкладка свежего хлеба на раздачу;
• Поддержание установленной санитарными требованиями и правилами температуры первых, вторых, холодных блюд, гарниров и напитков при их раздаче;
• Контроль и соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;
• Соблюдение СанПиН и НАССР;
• Уборка места раздачи блюд;
• Уборка своего рабочего места в цеху;
• Соблюдение корпоративных стандартов компании.

Требования:

• Умение работать по технологическим картам. Знание технологии приготовление блюд;

• Опыт работы поваром в ресторанах, кафе, столовых или пищевых производствах
  не менее 3 лет;
• Профильное образование – желательно;
• Доброжелательность, аккуратность, внимательность, ответственность, исполнительность, порядочность, профессиональная грамотность, чистоплотность и любовь к своему делу;
• Точность и внимательность к деталям;
• Наличие медицинской книжки или готовность её оформить;
• Умение работать в команде;
• Готовность к материальной ответственности.

Условия:

• Работа в крупной организации;
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• "Белая" заработная плата, социальные гарантии (оплата больничных, отпуск 28 календарных дней, учебные отпуска);
• Достойный уровень оплаты труда (выплаты без задержек);
• На территории института имеется свои: кафе; спортивный зал; медицинский кабинет; научная библиотека; секции волейбола, шахмат, йога;
• Выплата ежеквартальных и годовых премий по итогам работы;
• Место работы находится недалеко от м. Бауманская и Третьего транспортного кольца;
• Наличие ДМС, после прохождения испытательного срока;
• Компенсация за детские путевки в лагерь.