улица Никитина 2Е
Обязанности:
-
Формировать и актуализировать нормативно-техническую документацию на продукцию организации (стандарты организаций, технологические инструкции, декларации).
-
Организовывать лабораторные испытания продукции в аккредитованных лабораториях, с целью дальнейшей регистрации деклараций и отработки сроков годности на выпускаемую продукцию.
-
Учет, хранение, архивирование документации отдела пищевой безопасности.
-
Формировать маркировку на соответствие требованиям ТР ТС 022 на пищевую продукцию, проводить аудит действующей этикетки.
-
Разработка материалов для обучения сотрудников компании основам пищевой безопасности; участвовать в проведении теоретического и практического обучения сотрудников.
-
Подготовка к проверкам и аудитам сетей.
Требования:
- Владение национальными и международными стандартами (СанПиН, ТР ТС, ISO 22000, HACCP, FSSC 22000).
- Организация и проведение внутренних и внешних аудитов. Способность анализировать данные лабораторных исследований, испытаний, аудитов.
- Контроль санитарного состояния оборудования, помещений, инвентаря.
- Умение обучать персонал стандартам пищевой безопасности.
- Взаимодействие с руководством, контролирующими органами, поставщиками. Формирование культуры качества и безопасности на предприятии.
-
Готовность брать на себя ответственность за безопасность продукции.
-
Умение отстаивать стандарты безопасности, даже если это неудобно или требует дополнительных усилий. Неподкупность при проверках и аудитах.
-
Умение планировать свою работу, вести документацию, контролировать сроки и выполнение мероприятий по безопасности.
- Владение ПК,1С Предприятие, программы Microsoft Office.
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Работа в Кировском р-не, доставка служебным транспортом.
- График работы 5/2.
