улица Малахова
Мы активно растущая федеральная сеть итальянских ресторанов «Перчини".
И мы гордимся своим успешным многолетним опытом работы в ресторанном бизнесе.
Сейчас по всей стране успешно работают 40 ресторанов нашего бренда в Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске, Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и в других городах.
Для работы в новом ресторане в Барнауле, к открытию которого мы активно готовимся, приглашаем увлеченного, целеустремленного, гостеприимного УПРАВЛЯЮЩЕГО!
Быть управляющим итальянского ресторана "Перчини" — это значит:
- Добиваться выполнения поставленных целей и задач
- Формировать и развивать профессиональную сплоченную команду
- Выстраивать качественную систему гостевого сервиса
- Любить итальянскую кухню и быть амбассадором концепции
Эта должность для Вас, если:
- Вы обладаете релевантным опытом в управлении рестораном от 2-х лет ( на должностях управляющий, менеджер ресторана)
- Вы умеете выстраивать эффективную работу всех процессов в ресторане (атмосфера, вкус, сервис, персонал, экономика)
- Вы постоянно развиваете свои знания и навыки, готовы делиться ими с другими
- Вы умеете вдохновлять и заряжать позитивной энергией
- Обладаете знаниями законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания
Вам предстоит спектр интересных задач:
- Организовать процесс подбора, стажировки, адаптации, мотивации и обучения своей команды сотрудников;
- Принимать участие в подготовке к открытию ресторана и обеспечивать его успешную деятельность в дальнейшем в соответствии с договором коммерческой концессии
- Внедрить и поддерживать эффективную организацию всех процессов в ресторане в соответствии со стандартами концепции
- Обеспечивать высокий уровень сервиса и вкуса
- Участвовать в формировании финансовых целей, бюджета предприятия и его исполнения
- Содействовать обеспечению прибыльности ресторана
- Предоставлять отчетность в установленные сроки
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы 5/2 (выходные воскресенье и понедельник)
- Достойная заработная плата (оклад+ KPI)
- Возможность работать в крупной и стабильной компании с развитой франчайзинговой сетью
Вместе создадим еще один островок вкуса и атмосферы солнечной Италии в Барнауле – ресторан, в который хочется приходить, о котором хочется говорить и которым мы будем гордиться!
