Технолог

«МПК Северная Звезда» – это молодая, развивающаяся компания, крупнейший на Северо-Западе России производитель бескостной говядины. В связи с расширением производства приглашаем на работу сменного технолога.

Условия:

• официальное оформление по ТК РФ;
• оплата на испытательный срок: оклад 100 000 рублей, после до 130 000р по итогам работы;
• график работы: 2/2 с 9:00 до 21:00;
• корпоративная развозка: ТРК Южный Полюс, м. Московская, Зеленый Город, Цветочный Питомник, жд.ст. Александровская, Кузьминское шоссе 50А;
• адрес места работы: г. Пушкин, Кузьминское шоссе 50А.
  Рассмотрим иногородних кандидатов с компенсацией проживания.

Требования:

• знание технологии мясных полуфабрикатов;
• знание требований к производственной санитарии и гигиены на пищевых предприятиях;
• исполнительность.

Обязанности:

• осуществление технологического контроля по всей производственной цепочке;
• контроль за качеством сырья, основных и вспомогательных материалов, используемых в производстве;
• ведение технологической документации (акты, журналы, чек-листы);
• проведение работ по выпуску экспериментальной продукции согласно технологическим картам под руководством главного технолога;
• анализ причин брака продукции, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.