Нижняя Сыромятническая улица 10с12
Коротко:
340 - 380 в час с первого дня
380 - 450 в час после экзаменов (или с первого дня, если сдать экзамены за месяц)
420 - 490 в час через 6 месяцев
От метро 10 минут пешком.
Статистика: средняя ставка за янв-март 2026 года у опытных барист, сдавших все экзамены, вышла около 467 в час.
----------------------------------------------------------
Привет!
У нас сеть кофеен формата "с собой". Расположены в бизнес-центрах неподалёку от метро:
Курская.
Автозаводская.
Белорусская
Везде от метро до 10 мин. Ищем трудолюбивых барист, умеющих очаровывать гостей. Лучше с кофейным опытом, но смотрим и без; а вот опыт работы с людьми и в общепите точно пригодится.
Помол настраиваем, фильтр варим, ppm воды измеряем, есть опытный Шеф-бариста - к кофейной культуре относимся с уважением.
..................................
Сколько платим?
..................................
Ставка: от 420 до 490 в час (зависит от выручки). Это ставка опытного баристы, который проработал от 6 месяцев и старается.
Как получается такая ставка:
-> С первого дня ставка 340 - 380. Если в течение первого месяца сдать все экзамены, выплачивается такая премия, чтобы ставка этого этапа стала 380 - 450.
-> Когда экзамены сданы (условно, через 1-2 месяца) и бариста вкладывается в работу, ставка вырастает до 380 - 450.
-> Каждые полгода происходит оценка отработанных часов и к базовой ставке добавляется, условно, +38 р/ч.
Разброс ставки зависит от выручки (есть %).
Одна 12,5-часовая смена опытному баристе приносит 5.000 - 6.200 руб.
Таким образом, опытный бариста, имеющий стаж, при смене 12,5 часов будет получать в месяц:
- при графике 5/2 - от 115 до 134 тыс. руб;
- при графике 4/3 - от 92 до 107 тыс. руб;
- при графике 2/2 - от 80 до 94 тыс. руб.
Количество рабочих дней в неделю должно быть не менее трёх. Расписание гибкое, составляется на неделю вперёд. Более подробно о расписании можем договориться при звонке.
Есть внутренний карьерный рост с возможностью зарабатывать еще больше.
..................................
Надо ли сдавать экзамены?
На сдачу всех нормативов отводим 2 месяца. Ставка может стать максимальной тогда, когда все экзамены сданы. Сдавать можно и быстрее, главное готовность.
Опытный бариста с желанием работать может всё сдать за месяц. Не опытный, но с желанием, как раз за пару месяцев всё комфортно освоит.
..................................
Какие-то еще есть выплаты?
- Регулярные выплаты на одежду;
- Оплата мед. книжки;
- Оплачиваемое время обеда;
- Вся продукция по себестоимости, напитки по тех. картам - бесплатно;
- Бонус к ставке за выслугу лет;
- Оплачиваемый отпуск.
..................................
Какой график?
- Сменный. Полный день. Минимум 3 смены в неделю.
..................................
Что надо делать?
- Делать гостей кофейни счастливее;
- Поддерживать, улучшать и развивать компанию и коллектив;
- Использовать рабочее время и возможности компании для развития своих навыков бариста, улучшения себя как работника и как человека;
- Быть лучшей версией себя.
..................................
Как попасть на собеседование?
- Откликнуться тут и обязательно в сопроводительном письме указать действующий ник в telegram, чтобы мы могли связаться. Это в том числе проверка, прочитали вы вакансию или просто тыкнули наугад =)
До встречи!
