от 70000 до 130000 RUR
Барнаул
От 3 до 6 лет
Вдохновляй команду и создавай атмосферу!
Ты любишь гостеприимство, разбираешься в современной барной культуре и хочешь управлять пространством, где каждый гость чувствует себя особенным? Тогда эта вакансия для тебя!
Твои задачи:
- Организация бесперебойной работы ресторана и лаунж-бара
- Контроль качества сервиса, кухни, кальянов и алкогольных коктейлей
- Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
- Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
- Ведение учета, контроль закупок и запасов
- Соблюдение стандартов санитарии и безопасности
- Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов
- Внедрение новых идей для привлечения гостей и повышения лояльности
Что важно для успеха:
- Опыт работы управляющим рестораном/баром от 3 лет
- Знание современных трендов в барной и ресторанной индустрии
- Навыки управления персоналом и построения эффективной команды
- Опыт работы с кальянами, кухней и алкогольными коктейлями
- Умение работать с отчетностью и планированием
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества
- Ответственность и внимательность к деталям
Условия и преимущества:
- График 5/2, стабильный рабочий день (8 часов)
- Оформление по ТК РФ, полностью «белая» зарплата
- Работа в стильном и современном лаунж-баре
- Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие заведения
- Дружная команда и поддержка руководства
