Заведующий производством

Мы предлагаем:

• Работу в команде профессиональных сотрудников;
• Интересные задачи, возможность реализовать свои опыт и знания;
• Уютный офис, бесплатный кофе, отличный вид из окна на набережную Оби;
• Удобный график работы, пятидневная рабочая неделя с 9 до 18;
• Официальное трудоустройство, "белая" зарплата, все гарантии по ТК РФ;
• Удобное расположение, транспортная доступность, 5-7 минут от м. Речной вокзал;
• Корпоративная столовая с бесплатными вкусными обедами.

Что нужно будет делать:

• Осуществлять контроль соблюдения технологии производства, качества входящего сырья, готовой продукции, сроков годности продуктов/полуфабрикатов, соблюдения санитарных правил и норм;
• Участвовать в разработке и внедрении в производство новых видов продукции;
• Разрабатывать технологические карты;
• Осуществлять мониторинг производственного процесса для сокращения потерь в производстве;
• Внедрять и контролировать исполнение установленных стандартов работы.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года.
• Знание санитарных норм и правил предприятий общественного питания;
• Профильное образование;
• Знание программы 1С Трактир, 1 С 8.3 будет преимуществом.
• Уверенный пользователь MS Office.

Ждем Ваше резюме!