Пермская улица 1с5
Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания
В нашей команде открыта вакансия - Руководитель склада готовой продукции / отгрузочного центра (пищевое производство)
Чем предстоит заниматься
Комплектация и отгрузка:
-
Руководить приёмом готовых блюд, посуды, стекла, упаковки из цехов.
-
Контролировать сборку, упаковку и комплектацию заказов в касалетки и телеги.
-
Обеспечивать отгрузку рейсов строго по графику, с соблюдением температурных режимов.
Учёт и документы:
-
Проверять чек-листы и производственные задания у начальников смен.
-
Контролировать сдачу документов в учётный отдел.
-
Проводить ежемесячную инвентаризацию (сырьё, упаковка, тара).
-
При недостаче — разбираться в 1С: движение товара, потери.
Управление персоналом:
-
Нанимать, обучать и адаптировать новых сотрудников.
-
Составлять графики смен и отпусков, вести табель.
-
Следить за дисциплиной, соблюдением СанПиН, техники безопасности и пожарной охраны.
Нештатные ситуации и качество:
-
Предупреждать руководство о сбоях и рисках срыва отгрузки.
-
Разбирать претензии заказчиков (видео, объяснительные, служебные).
Наши ожидания
Обязательно:
-
Опыт от 3 лет на складах хранения продуктов питания (мясо, рыба, овощи, бакалея) и расходных материалов.
-
Работа с ассортиментом от 300 позиций (SKU).
-
Знание СанПиН для пищевой продукции.
-
Уверенный пользователь ПК: MS Office, 1С 8.3.
-
Опыт организации отгрузки продукции в разных состояниях (охлаждённое, замороженное и т.д.).
-
Навыки управления службой комплектации и отгрузки готовых блюд.
Будет плюсом:
-
Опыт работы в кейтеринге.
Мы предлагаем:
-
Оформление по ТК РФ, стабильная зарплата 2 раза в месяц.
-
График 5/2.
-
Работа в крупной и развивающейся российской компании.
