🍫 Вакансия: главный технолог производства кондитерских изделий🍰
📍 Место работы:г. Махачкала, район Загородного рынка.
- перелет оплачиваем
- проживание оплачиваем
- обед предоставляем
-з/п 2 раза в месяц
🕰️ График работы:6/1 с 8 до 17:00
💰 Уровень заработной платы:обсудим на собеседовании — предлагаем конкурентоспособный доход в зависимости от опыта и компетенций!
🏭 О компании
Мы — динамично развивающаяся компания, занимающаяся производством кондитерских изделий для всего рынка России. Мы гордимся качеством нашей продукции и стремимся к постоянному совершенствованию. Сейчас мы ищем профессионала на должность главного технолога — человека, который поможет вывести производство на новый уровень!
📋 Обязанности:
обеспечение производственного процесса существующего перечня кондитерских позиций;
разработка и внедрение новых рецептур и технологий производства кондитерских изделий;
усовершенствование системы контроля качества сырья и выпускаемой продукции;
оптимизация производственных процессов, повышение производительности труда, подготовка предложений по снижению затрат предприятия;
внедрение современных стандартов качества и безопасности пищевых продуктов;
руководство командой технологов и специалистов контроля качества;
участие в разработке и реализации стратегий развития производственного процесса;
контроль за правильностью эксплуатации производственного оборудования и соблюдением технологических процессов.
✅ Требования к кандидату:
высшее образование в области пищевой промышленности (предпочтительно — технология шоколадно‑мучных изделий);
опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
глубокие знания технологических процессов производства кондитерских изделий;
знание нормативной документации и стандартов качества;
опыт работы по ХАССП;
уверенный пользователь ПК, Excel;
умение эффективно руководить коллективом и добиваться выполнения поставленных задач;
высокий уровень ответственности и внимательности к деталям.
