Бар-менеджер

KUSTO новый проект на Дальнем востоке в центре города Владивосток

Наше рыбное бистро предлагает свежие морепродукты, доставленные прямо с побережья. Меню сочетает классические блюда и авторские рецепты, раскрывающие новые вкусы рыбы и даров моря. Здесь уютная атмосфера, идеальная для неспешных обедов и ужинов. Каждый день мы рады удивить гостей сезонными деликатесами и оригинальными сочетаниями. Винная карта подобрана так, чтобы идеально дополнять морские блюда и усиливать вкусовые впечатления.

Обязанности:

• Управлять сотрудниками: планировать рабочие процессы, распределять обязанности;
• Управлять и контролировать соблюдение техники безопасности и санитарных норм;
• Управлять эффективностью команды;
• Организовывать учет и бесперебойную работу баров;
• Создавать матрицу меню и стимулировать продажи через обучение команды;
• Контролировать чистоту и сервис;
• Решать задачи от генерального директора, поступающих в процессе работы.

Требования:

• Умеешь и хочешь руководить командой;
• Любишь работать с гостями;
• Умеешь брать на себя ответственность;
• У тебя есть опыт работы в сфере гостеприимства

Условия:

• Высокую заработную плату
• Молодой коллектив
• Двухразовое питание за счет компании;
• Трансфер до дома после смены;
• Оплачиваемая медицинская книжка.