Менеджер

RAKUSHKA - амбициозный проект с морской концепцией, аутентичным интерьером с духом портового города и буржуазным шиком в деталях.

Мы в поисках менеджера.

Чем предстоит заниматься:

• Организацией рабочих процессов(открытие и закрытие смены, контроль кассы и отчётность);
• Ведением документации;
• Контроль за соблюдением стандартов сервиса, чистотой зала, качеством блюд и санитарными нормами;
• Работа с персоналом(мотивация, обучение, составление графиков, контроль дисциплины);
• Решение конфликтных ситуаций, создание гостеприимной атмосферы;
• Работа с показателями среднего чека, товарооборота, наполняемостью чека;
• Участие в инвентаризациях, уборках, собраниях.

Что мы хотим видеть в тебе:

• Опыт работы менеджером ресторана от одного года;
• Знание шагов сервиса, методов продаж, техник обработки негативной обратной связи будет твоим преимуществом;
• Вовлеченность, любовь к людям, ответственность, умение работать в команде и быть лидером, тайм-менеджмент, адаптивность.

Что мы предлагаем:

• Фиксированная оплата 70 000 рублей в месяц+kpi(1,5% от продаж)
• Удобный график 1/2, смена с 11:00 до 00:00;
• Питание, развоз в вечернее время за счет компании;
• Индивидуальная скидка 40% на все меню не только во время работы, но и в твой выходной;
• Насыщенная жизнь внутри коллектива- дружественная атмосфера, внутренние конкурсы с классными призами, вместе с тобой мы отмечаем твой день рождения - фирменный мерч в подарок;

Если ты хочешь стать частью команды и погрузиться в атмосферу Дальнего Востока - оставляй отклик или свяжись с менеджером напрямую!