Бригадир поваров в ресторан Percorso

На данный момент у нас вакантна позиция "Бригадир Поваров" в легендарный ресторан итальянской кухни Percorso, неоднократно отмеченный международными наградами гастрономической индустрии.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Своевременную и стабильную выплату заработной платы;
• Официальное трудоустройство (для военнообязанных обязательно наличие Военного билета или Приписного свидетельства);
• Бесплатное питание в ресторане для сотрудников;
• Заботу о здоровье: ДМС со стоматологией;
• Оплачиваемые отпуска и больничные;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Режим работы - 5/2 с 14.00 до 23.00;
• Дружелюбный и заботливый коллектив.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Работать на открытой кухне;
• Сервировать уникальные итальянские блюда в соответствии с утвержденными рецептурами и меню;
• Соблюдать правила личной гигиены и использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
• Контролировать сроки годности и условия хранения исходных продуктов;

• Контролировать чистоту и порядок на кухне, в холодильниках и морозилках;

• Управлять и Обучать команду поваров.

КОГО МЫ ИЩЕМ:

Мы ищем не просто коллегу: Мы ищем единомышленника и профессионала, который

• Любит готовить;
• Увлечен итальянской кухней;
• Умеет работать в коллективе;
• Знает приемы обслуживания гостей и основные правила этикета;
• Ищет работу на длительный срок;
• хочет развиваться вместе с нами;
• Ценит Честность, выдержанность и терпеливость, аккуратность
• Может общаться на английском или итальянском на уверенном уровне.

Мы ждем Вас в нашей команде!