от 37000 до 40000 RUR
Ялта
Севастопольское шоссе 52А
Севастопольское шоссе 52А
не требуется
Работа официантом в Столовой санатория
Обязанности:
- Сервировка столов с учетом стандартов;
- Встреча гостей и размещение их в зале;
- Предложение гостям меню;
- Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;
- Прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню;
- Получение готовых блюд с кухни, напитков и подача их гостям;
- Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;
- Обслуживание массовых мероприятий;
- Получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья;
- обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов;
- Соблюдать правила личной гигиены и выполнять санитарные правила;
- Соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании.
Требования:
- Знание санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08
- Знание санитарно-эпидемиологических требований к организации питания.
- Знание наименования посуды, инвентаря, инструмента, оборудования и их назначения.
Условия:
- график работы 2/2
- круглогодичная работа
- доставка на работу (Алупка, Ялта)
- материальная помощь к отпуску
- годовая премия