Менеджер зала в ресторан KALABASA

Дата размещения вакансии: 23.05.2026
Работодатель: Kalabasa
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Москва
набережная Академика Туполева 15к26
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Kalabasa – это атмосферный ресторан полного цикла и кондитерская с большой историей. Проект стартовал как блог в 2009 году, в 2012 запустилось производство десертов, а в 2016 открылась полноценная концепция кафе в особняке на Академика Туполева.

Kalabasa сейчас - это слаженная команда профессионалов, которая трепетно работает над качеством блюд, лучшим сервисом для наших гостей и большим кондитерским производством, дополняя концепцию ресторана продажей коллекции винтажной посуды, собственной линейки ароматов и свечей для дома и других товаров под собственным брендом.

Мы ни на минуту не останавливаемся в развитии и в 2024 году мы открыли второй проект – винное бистро Nouge в эпицентре Покровки в самом центре Москвы.

Впереди новые проекты и свершения.

Приглашаем присоединиться к команде Kalabasa Family!

Мы предлагаем:

  • доход от 120.000 рублей на руки ( 90.000 оклад+ KPI) ;
  • график работы 2/2;
  • смены с 09:00-22:00/ 09:00-23:00/ 10:00-23:00;
  • вкусное staff питание;
  • выплаты ЗП 2 раза в месяц без задержек;
  • выплаты больничных и отпусков;
  • оформление медицинской книжки за наш счёт;
  • скидка 40% на меню для всех сотрудников;
  • работу в профессиональном дружном коллективе;
  • карьерный рост внутри компании при активной работе и личной заинтересованности;
  • дружный и драйвовый коллектив, готовый всегда прийти на помощь.

    Ваши будущие задачи:

  • Организация и проведение вводных тренингов для новых сотрудников, ознакомление с концепцией, ценностями и правилами ресторана;
  • Обучения по стандартам обслуживания, меню, винной карте, техникам продаж, работе с обратной связью и разрешению конфликтных ситуаций;
  • Обработку обратной связи, мониторинг отзывов, контроль чистоты и атмосферы в зале, взаимодействие с подразделениями, а также эпизодическое участие в обслуживании в периоды высокой загрузки;
  • Контроль чеков, коммуникация с гостями;

    Оставляйте ваш отклик и станьте частью нашей профессиональной команды!