Су-шеф

Совсем скоро открытие нового Итальянского Ресторана Mama Mila в самом центре города Ярославля. Ищем в нашу дружную и сплоченную команду Су-шефа. Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!

Обязанности:

• Организация рабочего процесса на кухне;
• Контроль соблюдения санитарных норм и чистоты рабочего пространства;
• Составление заявок, контроль закупок;
• Проведение инвентаризации;
• Участие в обучении персонала;

• Контроль отдачи блюд;

• Ведение учета работы кухни и т.д.

Требования

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• Знание Итальянской кухни;
• Организаторские способности;
• Умение управлять рабочим процессом;
• Наличии медицинской книжки или возможность оформить ее оперативно.

Условия

• График работы 2/2;
• Ставка 380 рублей в час;
• Дружный коллектив;
• Возможности для профессионального роста;
• Официальное трудоустройство.