Шеф повар

Обязанности:

• Организация бесперебойной высококачественной работы кухни ресторана.
• Составление технологических карт.
• Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд.
• Контроль качества поставляемой продукции, инвентаризация, контроль остатков.
• Своевременное предоставление отчетности.
• Оптимизация расходов предприятия.
• Управление персоналом кухни ресторана, обучение и контроль, график работы сотрудников кухни.

Требования к кандидатам:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
• Творческий подход к делу, искренняя любовь к профессии!
• Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость, открытость всему новому.
• Активная жизненная позиция.
• Приготовление качественных вкусных блюд.

Условия работы:

• Оформление в соответствии с ТК РФ, соц.пакет
• График работы: 5/2
• Заработная плата (обсуждается на собеседовании).
• Возможность ежедневно творить и созидать.