Заведующий кафе на базе отдыха

Требуется специалист, способный организовать работу кафе на базе отдыха.

График и формат работы

График 5/2, выходной воскресенье, понедельник, смены по 8 часов.

Твои задачи:

Организация и контроль работы кухни

• Заказ и приём продуктов, контроль остатков
• Соблюдение стандартов хранения и санитарных норм
• Распределение обязанностей среди персонала
• Участие в приготовлении и подаче блюд
• Контроль качества готовых блюд
• Наши ожидания:

Опыт работы на кухне от 3 лет, желательно в роли су-шефа или старшего повара

• Знание технологий приготовления блюд домашней кухни
• Навыки управления командой и организации процессов
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
• Знание санитарных норм и стандартов хранения продуктов

Присоединяйся к нам и стань частью дружной команды профессионалов!