Берёзовая улица
PINEWOOD HOTEL COLLECTION - включает парк-отель "Сосновый Бор" в Новосибирске, отель PINEWOOD resort & spa на Алтае, ресторан "БОР" при отелях.
В отель PINEWOOD resort &spa на Алтае требуется "Шеф-повар".
Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!
Обязанности:
-
Эффективная организация работы смены;
-
Приготовление вкусных и качественных блюд с соблюдением технологических инструкций и рецептур;
-
Финальное согласование кандидатов на позиции (поваров и су-шефов);
-
Составление заявок на заказ, ведение учета остатков, проведение инвентаризаций;
-
Полный контроль работы кухни;
-
Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от года;
- Знание рецептуры и технологии приготовления блюд.
Условия:
- График 10 дней рабочих и 5 выходных (либо обсуждается индивидуально);
- Проезд, проживание, питание персонала это не вы, а наша, компания берет на себя (предоставляем индивидуальный модуль для комфортного проживания);
- Выплата ЗП 2 раза в месяц;
- ЗП на испытательном сроке (1 месяц) 120.000 рублей, после 150.000 руб.
- Молодой дружный коллектив.
Если ты хочешь быть частью нашей команды, заработать, приобрести новые знакомства, и быстро вырасти по карьерной лестнице в ресторанном бизнесе, то ждем твоего отклика или звонка.
