от 56200 RUR
Ярославль
проспект Октября 75
проспект Октября 75
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- организация работы кухни и управление сменой поваров мясного цеха
- контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- контроль за соблюдением условий и сроков хранения продуктов, температурного режима холодильников
- участие в проведении инвентаризации
- ведение отчетной документации (списания, заказ продуктов)
Требования:
- опыт работы, знание технологии приготовления блюд
- соблюдение санитарных и эпидемиологических норм
- знание технологического оборудования, правил калькуляции блюд
- организационные способности и лидерские качества
- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за счет работодателя
Условия:
- график работы 2/2 с 7:00-19:00
- оформление по ТК РФ
- оплата 56 200 р на руки в месяц
- оформление медкнижки за счет работодателя
- бесплатные обеды
- предоставление униформы
- стабильная работа в команде профессионалов
