улица Радищева 31
Ресторану "Шустов" 18 лет – и мы ищем су-шефа, который продолжит нашу кулинарную историю!
Почему у нас по-настоящему круто работать? Мы – один из немногих ресторанов города, который 18 лет сохраняет любовь гостей и безупречную репутацию. Наш шеф с нами с самого открытия ресторана. Это не просто работа – это кулинарная традиция, которую вы сможете продолжать и совершенствовать.
Мы предлагаем:
-
Стабильный доход: 90 000 - 100 000 руб/мес. на руки (ставка 390-425 руб/час + премия);
-
Сменный график работы 2/2 с 10:00 до 23:00 (пт-сб до 01:00);
-
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
-
Вечерний развоз на такси до дома, прохождение медосмотра, вкусное питание, система наставничества;
-
Скидки 30% при посещении ресторанов нашей сети;
-
Бесплатное посещение бассейна в Дворце молодежи;
-
Повышение знаний и умений. Мы проводим ежедневное обучение, дегустации, кросс-тренинги.
Мы ожидаем от Вас:
- Опыт работы в должности су-шефа от 1 года;
- Наличие санитарной книжки или готовность её оформить.
Что нужно будет делать:
- Контроль работы кухни в течение смены;
- Ведение документов по НАССР;
- Проведение дисциплинарных и мотивационных бесед;
- Контроль работы раздачи (взаимодействие цехов и зала с кухней);
- Составление заявок, работа с приемкой продуктов и их хранением;
- Составление графика персонала;
- Работа с товарными запасами и ревизией.
Работая в ресторане "Шустов", Вы станете частью дружного и веселого коллектива профессионалов. Присоединяйтесь прямо сейчас!
