Советский район, микрорайон Шлюз, Тихая улица 5
Праздник вкуса - ведущий оператор корпоративного питания в городе Новосибирске
Приглашает кандидатов на вакансию Управляющий территории, требуется 2 человека - локация Академгородок и центр Новосибирска.
Важно: обладать качествами лидера, чтобы выстроить эффективную работу.
Заработная плата на руки: от 100 000 рублей в месяц.
Условия:
● Безопасные и комфортные условия работы;
● График работы: 5/2 (возможен ненормированный рабочий день, зависит от задач) (бесплатное корпоративное 2-х разовое питание для сотрудников);
● Трудоустройство по ТК либо ГПХ, помощь в оформлении мед.книжки;
● Профессиональный и личностный рост;
● Стабильный доход и своевременные выплаты ЗП, периодическая индексация ЗП и дополнительные премии за качественное исполнение задач и правил организации.
Задачи Управляющего:
● Контроль соблюдения бюджетных показателей, выполнение плана по товарообороту (мероприятия по увеличению транзакций, средний чек, доп. продажи, ассортимент, выкладка);
● Разработка и внедрение мероприятий для роста прибыли;
● Пoдбoр, обучение, мотивация, пeрeмещeние сoтрудникoв cтoлoвыx и буфeтoв, графики выхода coтpудников;
● Koнтролиpовать заполнение тaбeлей pабочего вpeмени. Составлять служебные записки по премированию coтрудникoв;
● Разработка и внедрение мероприятий по работе с себестоимостью;
● Контроль качества блюд, температурного режима блюд;
● Работа с сервисом для гостей, обеспечение высокой скорости обслуживания;
● Контроль санитарного состояния предприятий;
● Участие в проведении инвентаризации, выявление причин недостач и излишков, разбор результатов, минимизация недостач;
● Организация работы всех участков подразделений;
● Контролировать прохождение медицинских осмотров сотрудниками подразделений;
● Взаимодействие с заказчиками.
От вас потребуется:
● Наличие действующей мед.комиссии, сан.книжка, либо поможем оформить;
● Опыт работы на руководящих/управленческих должностях в сфере пищевого производства или общественного питания от 2 лет;
● Знание нормативной базы в области пищевой безопасности (ТР ТС 021/2011, СанПиН и др.);
● Навыки бюджетирования и управления затратами;
● Уверенное владение ПК (1С, офисные программы);
● Лидерские качества, умение мотивировать команду и выстраивать эффективные бизнес‑процессы.
О компании:
Праздник вкуса - ведущий оператор корпоративного питания работников в городе Новосибирске.
Мы понимаем специфику организации питания для различных предприятий - подбора персонала до приготовления блюд и обслуживания клиентов/сотрудников.
Более 6 лет мы успешно работаем с предприятиями города Новосибирска!
Мы несем прямую ответственность за качество предоставляемых нами услуг!
Хотите работать Управляющим? - Тогда жмите Откликнуться на вакансию, в чате (укажите ваш опыт и продолжительность подобной работы, результаты которых достигли и когда вы готовы приступить к работе у нас), мы ответим на ваши вопросы и свяжемся для организации собеседования с нашим руководителем!
До скорой встречи!
