Управляющий фирменным бутиком PrimeBeef

Управляющий фирменным бутиком PrimeBeef

Ключевой premium-магазин сети

PrimeBeef — это не просто мясной магазин.
Мы строим premium retail нового поколения, где продажа — это сервис, атмосфера и экспертная рекомендация.

Наши консультанты — не «продавцы за прилавком», а мясные сомелье, которые помогают гостю получить гастрономический опыт и высокий уровень сервиса.

Сейчас мы ищем Управляющего ключевым фирменным бутиком PrimeBeef — сильного лидера, который умеет управлять не только операционной работой магазина, но и выручкой, сервисом, командой и атмосферой бренда.

Кого мы ищем

Нам нужен не «администратор магазина».

Нам нужен человек:

• с энергией
• с лидерством
• с инициативой
• с высоким уровнем ответственности
• с мышлением собственника внутри своего бутика

Человек, который:

• влияет на результат
• ежедневно управляет цифрами
• умеет развивать команду
• видит точки роста
• создает сильный клиентский опыт

Нам особенно близки кандидаты из:

• ресторанного бизнеса
• гостиничной сферы
• premium hospitality
• гастрономических проектов
• premium retail

Для нас сервис и атмосфера важнее классического опыта «директора магазина».

Мы уверены:
сильного сервисного лидера проще научить мясу, чем человека без hospitality — премиальному сервису и культуре бренда.

Ключевая задача роли

Не просто обеспечивать работу магазина.

А:

• развивать продажи
• усиливать сервис
• управлять командой
• выполнять и перевыполнять план
• создавать premium-атмосферу PrimeBeef

Что предстоит делать

• Выполнять и перевыполнять план продаж бутика
• Ежедневно управлять:
  • выручкой
  • конверсией
  • средним чеком
  • ключевыми показателями магазина
• Анализировать результаты и находить точки роста
• Влиять на продажи через сервис и команду

• Формировать сильную сервисную команду
• Обучать консультантов экспертным продажам
• Развивать культуру hospitality внутри бутика
• Поддерживать высокий уровень энергии и вовлеченности
• Быть лидером команды, а не контролером

• Создавать атмосферу premium-сервиса
• Формировать доверие гостей к бренду
• Следить за качеством клиентского опыта
• Развивать модель «мясных сомелье»
• Делать так, чтобы гости возвращались снова

• Контролировать стандарты магазина
• Работать с ассортиментом и наличием товара
• Следить за качеством выкладки и презентации продукта
• Обеспечивать высокий уровень дисциплины и порядка
• Работать с отчетностью и аналитикой

• CRM
• аналитика
• цифровые инструменты управления
• AI-инструменты для контроля и эффективности

Для нас современный менеджмент — обязательная часть сильного управления.

Что для нас важно

Вы нам подойдете, если:

• умеете управлять людьми и результатом
• любите сервис и работу с гостями
• быстро обучаетесь
• умеете брать ответственность
• энергичны и инициативны
• хотите расти вместе с компанией

Для нас критично

• порядочность
• адекватность
• энергия
• вовлеченность
• ответственность
• ориентация на результат

Что мы предлагаем

• Работу в одном из ключевых бутиков PrimeBeef
• Возможность влиять на развитие магазина и команды
• Сильный premium-бренд и качественный продукт
• Команду, ориентированную на сервис и результат
• Возможность профессионального и карьерного роста

Почему эта роль важна
Управляющий PrimeBeef — это не просто руководитель магазина.

Это человек, который:

• управляет атмосферой
• формирует сервис
• влияет на выручку
• развивает команду
• делает бутик местом, куда хочется возвращаться

Если вам близка культура hospitality, premium-сервис и управление через результат — будем рады знакомству.